四川大凉山最穷的地方在哪?

大凉山是全国最穷的地区,这边人办喜事丧事只能杀10多头牛,由于加工成菜品比较困难,只能做成坨坨肉,用脸盆装起来,也不需要太多餐具,大家围在地上大口喝酒大口吃肉。
由于很多彝族人都生活在山区,家里也不具备办坝坝宴的条件,一旦家里办事了就请来亲朋好友帮忙,杀牛杀羊杀猪,然后就地挖几个土灶,把周围邻居的锅都借过来,煮上几锅坨坨肉吃。吃完肉就开始喝酒,一般都要喝几百斤包谷酒和几百箱啤酒才罢休。
我曾经参加过最热闹一次彝族老人的葬礼,他们家杀了14头大牛,炸了8万元的礼花和鞭炮,买了800箱啤酒。还有其他很多东西,我也不太清楚,据说花费60多万元,这在当地是最孝顺的儿孙,也彰显出他们家族的地位。
10多头牛在一两天之内根本吃不完,吃掉三分之一左右,剩下的可以打包带走,亲朋好友每人带一点回去,就处理完了。
由于缺少工具,在加工各种肉的时候只能用锄头和机工车,在地上铺上塑料口袋放肉。在吃肉的时候也没有那么多板凳桌子,只能蹲在地上吃。筷子也不用,一盆肉里面放一两个汤勺就行,可以直接用手拿着肉吃。主食也准备了土豆或者荞饼,还是很不错的。
你觉得大凉山彝族人的坝坝宴怎么样?有没有兴趣去吃坨坨肉?

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四川大凉山最穷的地方在哪?在自家门槛上休息的老人


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四川大凉山最穷的地方在哪?希望这也早日摆脱贫困,孩子是纯真的!他们也曾充满了希望、、、、、

原创文章作者:李小白,如若转载,请注明来自百香果号:https://www.huangjinbaixiangguo.com/article/80839.html

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