咖啡种类繁多,但是日常饮用的主要就是几种咖啡口味!美式、拿铁、卡布奇诺、摩卡等!先以意式咖啡为例,后面我们会讲到手冲咖啡.
☕️意式浓缩咖啡:(Espresso)特点:小杯装,18-30mL左右的咖啡.快速制作,4分钟内饮完最佳.味道:苦、酸、甜、香.适宜:咖啡品鉴及酷爱咖啡的人.
☕️ 美式:美式咖啡是咖啡与水的混合物,将意式咖啡倒入约3倍意式咖啡的热水即可.特点:制作简单,咖啡热量低.适宜:健身、减肥、控制身材与追求健康饮食的人群.但不适宜初次喝咖啡的人群,由于其口感单一,可能觉得在喝中药.
☕️ 冰美式:冰块+冰水+意式咖啡.适宜:夏季追求冰爽口感的男性.
☕️拿铁:拿铁咖啡是意式浓缩咖啡与牛奶的混合物,特点:咖啡的苦味与酸味淡化,牛奶的柔和与咖啡的香味带来口感的丝滑.咖啡热量中,可根据身材需要选择加糖或无糖.适宜:大众人群.
☕️卡布奇诺:女性必点的卡布奇诺咖啡是意式浓缩咖啡+牛奶+厚厚的奶泡合成.三者比例各占1/3.特点:口感柔滑,淡淡的咖啡香味.咖啡热量中,适宜:女性群体为主.
☕️ 摩卡:将拿铁咖啡或卡布奇诺咖啡中加入巧克力.巧克力沙司+意式浓缩+牛奶混合物.特点:含巧克力.咖啡热量中高,适宜:喜欢追求丰富口感的人群.
☕️ 焦糖玛奇朵咖啡:意式浓缩+发泡牛奶+焦糖糖浆.特点:拿铁咖啡的变体加入了焦糖糖浆.咖啡热量中高,适宜:喜欢焦糖味道和甜味口感的人群.
☕️ 其他咖啡:可在意式咖啡中加入不同配料混合,配料如牛奶、奶油、豆浆、可可粉、桂皮粉、巧克力酱、果汁、糖浆等!特点:口感丰富.不同味觉混合.咖啡热量高,适宜:追求多种口味的人群及年轻人.
一杯咖啡收获一份美丽的心情!
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