除夕夜晚上是可以洗澡的,干净清爽地踏入新春,寓意着辞旧迎新沐浴更衣,也是一种好的兆头。
中国幅员辽阔,地分南北东西,五十六个民族五十六枝花,地域文化也是丰富多彩。有所谓十里不同俗的说法,因此过年的习俗也有明显的地方特色。
老家过年可以说是从杀年猪、干鱼塘开始的。进入腊月,家家户户就着手准备年货、腌制腊肉腊鱼,杀猪干鱼塘都需要亲朋戚友帮忙,吃大锅饭,也就有了热闹的气氛。
腊月二十四,是小年,是送灶神的日子。外出求学、工作的家人这时也基本回家了,杀鸡宰鸭,家里伙食明显比平时要丰盛。而且老家杀牲时习惯会放鞭炮,噼里啪啦、烟雾升腾,自然有了年味。
老家流行年前要去坟头祭拜先人的习俗,孝子贤孙一起出动。带上祭品,还有镰刀锄头、当然鞭炮更少不了。铲除疯长的野草、培上新土,再摆好祭品、斟满酒水,点上香火、鞭炮,三叩九拜。要请先人回家过年,也算是对先人深深的怀念。父亲虽然离开我们已经20年了,但每次来到父亲的坟前,他的音容笑貌仍历历在目,自己总是情不自禁泪水盈盈,愿他老人家安息。
小年过后,大家要忙着搞大扫除。房前屋后、家里家外、楼上楼下、犄角旮旯、面面俱到。垃圾杂物要扔掉、灰尘要扫掉、亮亮堂堂地迎接新年。以前只是简单地贴上对联,现在更是张灯结彩,年真的来了!
年三十是最隆重的时候,也是父母最忙碌辛苦的时候。为了准备年饭,有的菜肴在头一天可能就要开始制作。比如扣肉,特别是肘子。好的肘子不容易买到,要前腿,运动量大肉质筋道香甜。拔毛洗净后腌制几小时,再用高压锅炖。这是年饭的一道主菜,肥而不腻,满嘴留香,瘦肉更是一丝一丝的软而不烂,十分好吃。后来家庭成员慢慢减少了,大肘子一般都吃不完,只有大家庭团聚时才有机会重现餐台,空留的是满满的回忆。现在的年饭也没有以前铺张了,一般不会做太多的菜,但鸡、猪肉、鱼、腊味肯定少不了,而且会特意剩下一点,意味着年年有余,取个吉祥的寓意。
年三十的鞭炮声此起彼伏,空气中飘散的都是硝烟的味道。大人小孩早早地吃过年饭,早早地便抓紧收拾。老人会告诫小孩说:过年一定要洗澡,要不然来世会变成苦命的牛,衣服要穿新衣,换下的衣服也要当日洗完晾晒,垃圾更是要马上清扫倒掉,因为初一是不可以扫地倒垃圾的。
吃好了、忙完了,一家子就围坐一起烤火、聊天、守岁直至零时。后来有了电视、看春晚,节目就丰富一些,欢声笑语、评头论足甚是热闹。现在人人都是低头看手机,那种嗑瓜子、话家常的温馨画面不再了。
过年,这个中国人最重视的节日,您的家乡又有怎么样的习俗呢?欢迎分享,祝大家春节愉快!
原创文章作者:晴儿,如若转载,请注明来自百香果号:https://www.huangjinbaixiangguo.com/article/240876.html