深圳能带走的特产小吃

提到深圳美食

很多人都会摇摇头

然后来一句——深圳有美食吗

的确 深圳仿佛是“美食沙漠”

很难有真正属于本地的佳肴

这一方面和它本身属于粤菜系有关

另一方面也和外来人口为主有关

省外是四川人、湖南人、江西人集合

省内则是广府人、潮汕人 客家人汇聚

于是它就成了菜系的大融合与大创新

它的特产就是全国各地美食展

以下,给大家介绍几款来深必吃美食

看看这里有你喜欢的吗

猪脚饭

猪脚饭不是深圳本土的美食,诞生地在广东省揭阳市惠来县隆江镇,那里的猪脚饭才是最正宗的。然而真正让猪脚饭被全国人所熟知则来自于深圳打工人,那一句“打不完的工,吃不完的猪脚饭。”调侃中带着一些辛酸,特别是疫情最为严重的三月,猪脚饭经常出现在疫情流调中,一时间名声大噪,仿佛就成了深圳人的代名词。

猪脚饭并不是什么山珍海味,它的口味也没有达到真正美食该有的水准,然而猪脚+肉卷+咸/酸菜的简单搭配却显得很质朴,配上一碗米饭,打工人幸福的味道就是如此简单。有人说这是男人们的浪漫,有人说这是码农们的情怀菜,还有人说如果来到深圳,请你吃猪脚饭的才是真朋友!

“深圳不能没有猪脚饭,就像西方不能没有耶路撒冷”,每每想到网络上的这句话,很多人的嘴角总会微微翘起,而眼睛里可能就有了泪花……

深圳能带走的特产小吃
深圳能带走的特产小吃

光明乳鸽

如果真要我说个属于深圳的特产美食,想来想去,还是觉得光明乳鸽勉强算是合格。这道粤菜美食来自于深圳市光明区,是光明农场叫得最响的一张名片!皮脆、肉嫩、骨香、多汁这应该是大部分食客品尝后给出的真实评价,正是因为这些评价,口口相传后,它开始走向了全国,成为了“天下第一鸽”。

若想去品尝,那么去光明区的百鸽园,光明招待所,南粤光明文化美食园这三家再合适不过了,尤其是最后一家,还是一个度假村,吃好之后,还可以融入大自然,感受一番别样趣味。

深圳能带走的特产小吃

沙井生蚝

深圳是一座沿海城市,自然少不了海鲜特产,最为人熟知的便是同样以地名命名的沙井生蚝。沙井是深圳市宝安区的一个街道办,由于临海,所以水产品自古就特别丰富,生蚝还被沙井水产公司做成了“广东省驰名商标”,这道美食还成为了深圳市的非物质文化遗产。

产生蚝的城市有很多,但能把生蚝做成一种地方文化,产量可以占据全省一半多的就没有几个了,沙井却做到了。如果你去沙井走走,你会发现这道美食的影响力无处不在,蚝三村、蚝四村、蚝家菜馆、蚝沙幼儿园、蚝业小学等等都是一种见证。

来深圳品尝美食,吃生蚝就是在品尝一种海洋文化,一种渔民的生活,唯有你融入进去,才会真正感受到美食带给老深圳人的那份快乐……

深圳能带走的特产小吃

南山荔枝

品尝了那么多肉类,如果没有水果的搭配着实太过油腻,接下来为大家推荐的就是南山区的荔枝了。杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”让杨贵妃成了荔枝的女代言人,“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”,苏东坡的这首诗又让他成为了荔枝的男代言人。男才女貌的搭配,荔枝这款岭南美食,想低调都不可能了。

荔枝并非是深圳独有的特产,但得益于深圳市对这道美食的重视,让它早在2006年就成为了中国国家地理标志产品,名气反而超越了其他城市。南山荔枝主要品种有糯米糍、桂味、妃子笑等,如果想来深圳品尝,最好的时节便是5月到6月。

深圳能带走的特产小吃

和深圳有关的美食还有很多,龙岗三黄鸡、西乡基围虾、松岗腊鸭、观澜狗肉、坪山金龟桔等等,虽然都不是独一无二,然而只要品尝到,还是可以感受到这座城市的那些小美好的!

原创文章作者:梦见自己住在工棚里,如若转载,请注明来自百香果号:https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/196616.html

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