长城张裕哪个红酒好

国际葡萄与葡萄酒组织(OIV)日前发布全球葡萄酒产业统计数据,2016年葡萄酒产量为20年以来最低。

近日,有消息称,受全球气候变化影响,法国、意大利、美国等葡萄酒生产大国葡萄产量大幅下滑,葡萄酒产量也将受此影响。业内人士表示,明年葡萄酒涨价已成定局。

但是,作为消费者的我们关心的不仅仅是价格,还有哪款葡萄酒更好喝、更安全。

长城张裕哪个红酒好

葡萄酒,你成功引起了优选消费者报告的注意:

一、酒精度:酒精含量能间接体现葡萄含糖量。国家标准要求,实测酒精度为标称酒精度±1.0即为合格酒精度过高会掩盖葡萄酒的天然芳香,过低则导致葡萄酒口味不足。

品牌 产品名称 标称与实测酒精度(20℃)差值
威龙 威龙解百纳干红葡萄酒/98解百纳 0
威纳-奥里亚 威纳-奥里亚红葡萄酒 0
长城 长城干红葡萄酒/北纬37°/解百纳 0.1
杜莱克侯爵 杜莱克侯爵干红葡萄酒 0.1
张裕 张裕新疆葡萄园/干红葡萄酒 0.2
翠峰古堡 翠峰古堡干红葡萄酒 0.2

备注:仅列出前六名,从表格可以明显看出,张裕新疆葡萄园/干红葡萄酒、翠峰古堡干红葡萄酒不符合国家对葡萄酒酒精度的标准要求,优选消费者报告不建议大家买!

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二、总糖:总糖是指葡萄酒中含糖总量,是葡萄酒口感风味指标,其含量的高低决定葡萄酒的口感类型。我国规定干型葡萄酒的含糖量为≤4.0g/L或者当总糖与总酸(以酒石酸计)的差值≤2.0g/L时,含糖量应≤9.0g/L。

品牌 产品名称 总糖(以葡萄糖计)(g/L)
威纳-奥里亚 威纳-奥里亚红葡萄酒 3.1
长城 长城海岸葡萄酒/赤霞珠干红/精选级/红色庄园 3.2
王朝 金王朝 3.2
华梦 华梦经典解百纳干红葡萄酒 3.2
王朝 王朝干红葡萄酒 3.3
杜莱克侯爵 杜莱克侯爵干红葡萄酒 3.3

备注:仅列出前六名,这前六名葡萄酒总糖差别不大且均符合我国对葡萄酒总糖的规定。

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三、干浸出物:干浸出物含量是体现酒质优劣、判断是否掺假的重要标志。一般葡萄汁含量越高、葡萄成熟度越好,则干浸出物含量越高。标准要求葡萄酒中干浸出物≧18.0g/L。

品牌 产品名称 干浸出物(g/L)
夏宫格兰 夏宫格兰干红葡萄酒 27.9
王朝 金王朝 25.7
王朝 王朝干红葡萄酒 25.4
华梦 华梦经典解百纳干红葡萄酒 24.9
奔富洛神 奔富洛神山庄梅洛红葡萄酒 24.6

备注:仅列出前五名,均符合标准要求。但单从浸出物(质量)考虑,优选消费者报告推荐买夏宫格兰干红葡萄酒。

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四、挥发酸正常的葡萄酒挥发酸一般不超过0.6g/L(以乙酸计),标准要求挥发酸(以乙酸计)≦1.2g/L.超过标准规定时会有明显的醋味,出现酸败感。

品牌 产品名称 挥发酸
王朝 王朝干红葡萄酒 0.3
威龙 威龙干红葡萄酒/橡木桶陈酿/98蛇龙珠 0.3
长城 长城海岸葡萄酒/赤霞珠干红/精选级/红色庄园 0.3
王朝 金王朝 0.3
张裕 张裕新疆葡萄园/干红葡萄酒 0.3
奔富洛神 奔富洛神山庄梅洛红葡萄酒 0.3

备注:仅列出前六名,六款葡萄酒挥发酸无明显差别。

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五、铁:铁是一种催化剂,会对葡萄酒产生不良影响。标准要求铁含量8.0mg/L。

品牌 产品名称 铁(mg/L)
奔富洛神 奔富洛神山庄梅洛红葡萄酒 1.3
王朝 金王朝 2.3
张裕 张裕新疆葡萄园/干红葡萄酒 3.6
王朝 王朝干红葡萄酒 3.9
长城 长城干红葡萄酒/北纬37°/解百纳 4

备注:仅列出前五名,前五名均符合标准。

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有人说,红酒有着如同爱情般醉人的诱惑,使人们对其有着沉醉一般的向往,而品酒则是一种艺术享受。红酒虽好,选对健康安全的很重要哟!

原创文章作者:梦见自己住在工棚里,如若转载,请注明来自百香果号:https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/175458.html

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