我记得我初中那会儿，每到十一月份，男女老少都去山上摘茶籽，放假我也会去摘。那时，我们家摘的山茶油籽榨的油有两百来斤，现在我们那几乎要75元每斤，价格这么高，反而没什么人去摘茶籽了，这是为何呢？
我觉得主要有以下几个原因：
1.采摘难度大。
有过采茶籽经验的朋友应该都清楚，山茶籽树都长得比较高，长在山上，以前住在山村，出门不远就能到茶山，去摘茶籽的四件套：竹钩，背篓，麻袋和镰刀。那时身手敏捷，爬树不费劲，一棵茶树三四米高，借助竹钩，三两下就上去了，有些手够不着的地方也用竹钩把树枝钩过来，虽然那时能做，但一天能摘一两百斤茶球，要自己背回家，回到家往往疲惫不堪，可以说采摘难度是很大的，现在条件改善了，很多人就受不了这样的苦了。
2.社会城镇化，居住地远离山区。
很多地方移民集中搬迁到镇附近，远离以前的茶山了，回去一趟要花一两个小时，路途远，加上路年久失修，回去一趟就不容易，再去爬山摘茶籽，就更困难了。
3.茶树被其他杂树抢夺生存空间，结籽率低。
以前山区有人居住，家家都要烧柴，山茶树是经济树，大家都会自觉保护，而那些杂树就是被砍对象，这样人为保护了山茶树，而现在人们居住远离山区，家里烧的是煤气，自然而然杂树比茶树生长得好，茶树失去人类干预，竞争不过杂树，产籽少，甚至干枯。
4.年轻劳力外出，没年轻人接力。
现在乡镇都是老人多，很少看见年轻人，之前说过采茶籽是年轻人干的体力活，老人干不动了，这是城镇化的必然结果，年轻人进工厂一年至少也有六七万，比在家务农划算，留在家里的年轻人就很少了，再说在家的年轻人很多都是懒散的，现在生活条件很大改善，由奢入俭难，再要他们去吃苦，可就难了。
5.为何种茶籽树的人也少了呢？
我前段时间回了趟家，看到邻居在种茶籽树，跟他聊了一下，他常年在家务农，有
个儿子是开挖机的，他把他家后面的小山丘用挖机整成一畦畦，这个成本就不少，茶树要长五年结籽，他家养牛了，有牛粪肥料，这样的情况下，等收回成本也要很多年，是个长线投资，一般人就不会去种茶籽树了。
山茶油炒菜是真香，对健康也很有益，小时候家里炒菜就用山茶油，那时候老年人都很健康，七十岁老人体力跟年轻人差不多，真正绿色环保，工业化把很多东西丢了，但愿山茶油能一直延续下去！
原创文章作者：满路 香，如若转载，请注明来自百香果号：https://bxg.huangjinbaixiangguo.com/article/109095.html
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