蒲公英茶的功效与作用

蒲公英煮水代茶饮有清热解毒、消肿散结、利尿通淋的功效,对目赤、咽喉肿痛、小便涩痛等症状有改善作用。

此外,蒲公英茶对疔疮肿毒、瘰疬、乳痈、肠痈、肺痈、湿热黄疸等有辅助治疗作用。

蒲公英是菊科植物蒲公英、碱地蒲公英或同属数种植物的干燥全草,味苦、甘,药性寒,归胃、肝经。现代研究发现,蒲公英含有黄酮类、三萜类、有机酸类、生物碱、挥发油等成分,具有抗菌、抗炎、促进胃肠运动、抗氧化等作用。

虽然蒲公英茶具有药用功效,但在服用时应注意,蒲公英药性偏寒,体内无实热者、阴疽者,需谨慎服用蒲公英茶。脾胃虚弱者也不宜长期服用,以免出现腹泻症状。

立秋至,冷风吹,从今天起,开始进入秋季了!

立秋后,秋高气爽,“晒”蒲公英,秋冬用其泡水喝,有很好的养生效果。

蒲公英茶的功效与作用

秋天的蒲公英,药效更佳

从中医理论上讲,用作清肝明目的蒲公英,应该是秋季长果实后的药效最佳。

秋季的蒲公英,长时间的生长,使其积累的更多的养分,药效也更好。

由于,秋季的蒲公英,长大了,口感不好,此时,很少用作食用,而是用来制茶,泡水喝。

秋季的蒲公英,“晒”干后,泡水喝,有非常好的养生功效,堪比“冬虫夏草”。

蒲公英茶的功效与作用

立秋将至,蒲公英,泡水喝,有5大功效

1、急性乳腺炎:鲜蒲公英全草捣烂,外敷,每日2次,3~5天可见效。

2、口腔溃疡:咀嚼干蒲公英5-10min,内服+外敷,加快愈合减轻疼痛。

3、带状疱疹:煎水外洗患处,每日2-3次,每次10-15分钟,减轻疼痛。

4、足廯:同败酱草一起煮水,洗脚,可收敛、消肿、止痛。

5、烧、烫伤:取新鲜蒲公英全草,洗净捣烂,用纱布挤出细汁,放入容器内,加入冰片少许备用。烧烫处清洗消毒后,将上述药液涂于患处,每日3次,一般3~5天可明显见效。

蒲公英茶的功效与作用

立秋后,如何“晒”蒲公英?

方法一:阳干法

在阳光充足的秋季,可以选择阳干法,也就是在太阳下晾晒。

新鲜蒲公英,摘选干净后,多清洗几遍,洗去尘土和杂质。

洗干净的蒲公英,放在晾架上平摊开来,阳光下需要晾晒3-4天,直到将蒲公英晒干为止。

晒干后的蒲公英,装好,干燥处保存!

每次取5g左右,热水冲泡饮用即可。

只是这样晒干的蒲公英,不易冲泡,一般需要长时间冲泡,才会泡出营养物质。

蒲公英茶的功效与作用

方法二:阴干法

如果,所处的环境,长期阴雨连绵,没有足够的阳光晒干,也可以选择阴干法。

将蒲公英清洗干净后,放在阴凉处平铺,注意一定要通风,否则会滋生细菌。

半个月左右,蒲公英应该可以变得很干了!

不过阴干法的蒲公英,最好是要凉水入锅,煮开后冷却至适宜的温度,再饮用,效果才好!

蒲公英茶的功效与作用

方法三:炒干法

如果,觉得前两个方法,用时比较长的话,可以选择炒干法,来炒干蒲公英。

并且,炒干的蒲公英,口感好、易冲泡、营养易泡出,更适合泡水喝!

蒲公英叶子,洗净后,切段,入锅,大火炒,炒出水后,倒出多余水份,转中火炒,将蒲公英,炒制出香味、全干,出锅冷却放凉后,装瓶即可!

蒲公英根茎,洗净,切段,可先蒸煮,亦可直接入锅炒制,炒至褐色,出茶香,全干即可。

每次泡水,取3-5g,热水冲泡3-5分钟,即可饮用,易冲泡,口感佳!

蒲公英茶的功效与作用

蒲公英泡水好处多,但3类人,不宜喝

1、易腹泻者不喝

由于蒲公英属寒性,而腹泻的人多为脾胃虚弱,水谷运化失常。如果,再用寒性药物,更加损伤脾胃,从而加重腹泻。

因此,这种体质的人一定要注意,在生活中尽量少喝,如果必要喝的时候,也要注意一次不能喝太多。

蒲公英茶的功效与作用

2、低血压者不喝

蒲公英中具有能够降低血压的成分,因此其在临床上能够起到降压的功效。

所以,如果是低血压的人喝了,就可能会出现血压降低以及头晕、昏眩等情况。

蒲公英茶的功效与作用

3、阴寒证者不喝

阴寒证的人体内阴气过盛,身体功能低下,怕冷、手脚凉、乏力,阴寒患者的身体不会出现发热的情况,病程长体质差,这个时候,如果使用性寒的蒲公英来进行治疗,病情得不到好转反而会出现副作用,身体体质变差食欲也会下降。

所以,蒲公英虽好,也要分清体质后再用哦!

蒲公英茶的功效与作用

立秋后,蒲公英泡水,宜搭配,效果加倍

蒲公英善配伍,立秋后,天气逐渐变得凉爽,用蒲公英泡水,最好选择搭配方,泡水喝,养生效果加倍!

讲究一:降低寒性,饮用更佳

很多人,都知道,作为“药食两用”的蒲公英,用其泡水喝,十分安全。

但是,蒲公英性寒,脾胃虚寒的人,不敢用其长期泡水喝,会引起腹痛、腹泻的情况。

所以,用蒲公英泡水,降低其寒性,是讲究之一。

一般情况下,有两种方法,可以降低其寒性。

蒲公英茶的功效与作用

方法1:红茶发酵法

蒲公英根红茶

虽然,蒲公英是草药,但其实,就如同绿茶一样。

很多人,都知道,绿茶寒凉,如果,想喝温性的茶,就选择红茶,也就是将绿茶发酵。

其实,蒲公英同传统的茶类一样,如果,想要降低蒲公英的寒性,那么,采用红茶发酵工艺即可,便可降低蒲公英的寒性。

用发酵工艺,炒制的蒲公英根红茶,可大大降低蒲公英寒性,脾胃虚寒者,寒冷的秋冬季,便可以用其泡水喝了。

蒲公英茶的功效与作用

方法2:搭配中和法

搭配中和法,也就是将蒲公英,搭配一些“温和”之物,一起泡水喝,可中和寒性,更适合饮用。

可以搭配的温和之物制成:

谷谷丁赤玫茶

搭配玫瑰花,泡水喝,不仅可以降低寒性,还可以排肝毒、提高肝脏解毒能力,预防肝损伤。

亦可疏肝解郁、促进血液轮回,滋养人的心肝血脉,对于肝脏健康非常有利,并且,有一定的“淡斑”之效。

蒲公英茶的功效与作用

白鼓丁茉莉花茶

搭配白茉莉花,泡水喝,不仅可以中和寒性,还可以去火消炎,效果尤佳。

蒲公英有“天然抗生素”之称,有很好的去火消炎之效。

茉莉花也有很强的消炎作用,并且,茉莉花性质温和,可以中和蒲公英的寒性,适合大多数人饮用。

如果上火发炎,用二者搭配泡水喝,可以很好的改善。

蒲公英茶的功效与作用

还可以搭配红枣、甘草、姜片、枸杞等。

讲究二:根叶分别泡水,口感更佳

对于很多人,相信都有这样的疑惑,那就是:用蒲公英泡水,是用叶子,还是用根茎呢?还是用全株呢?

其实,蒲公英泡水,根叶分别泡水,是其讲究之一。

蒲公英茶的功效与作用

一方面,蒲公英叶子和根茎,味道不同,炒制成茶后,泡水喝,口感不同,分开泡水,可以品味更好的口感。

另一方面,蒲公英叶子和蒲公英根茎,泡水喝,水温冲泡时间不同,分开泡水,可以更好的使营养物质泡出。

此外,蒲公英叶子泡水,消炎效果更佳,蒲公英根泡水,护肝效果更佳,所以,分开泡水,效果更为明确。

原创文章作者:李小白,如若转载,请注明来自百香果号:https://www.huangjinbaixiangguo.com/article/105898.html

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