西红柿炒豆腐怎么做好吃

最近不是立了减肥目标,立夏前瘦成纸片人!于是疯狂研究减肥餐,给大家汇报一下,西红柿炒豆腐,是我最近的研究成果。豆腐含有很高的植物蛋白,易于人体的吸收,并且吸收率还很高。对于减肥健身的人大多热衷于白水煮鸡胸肉,西兰花,紫甘蓝和生菜色拉之类,往往忽略了豆腐。或许是其他食物都方便携带易保存,但豆腐这东西容易碎,就显得不那么方便了。但是在一些国外的健美瘦身杂质中会有推荐豆腐。家常豆腐,蚝油嫩豆腐,蘑菇烧豆腐,白菜豆腐汤,鱼香豆腐立马在脑海中飘过,流口水了。但是我今天要推荐的是营养更好,做法简单的西红柿炒豆腐。西红柿热量低,高纤维,降胆固醇,增强免疫力,被誉为减肥圣品,还有就是粉粉红红的西红柿很是诱人!话不多说,上菜谱!

西红柿炒豆腐怎么做好吃

备料

豆腐:1块,西红柿:1个,鸡蛋:1个,番茄酱:1袋,生抽:少量,盐:适量,白糖:适量,淀粉:适量,大蒜:4-5瓣,小葱:1棵

步骤:

步骤1:把豆腐切成小块,泡在水里备用。西红柿切成小丁备用。蒜切成末备用。葱洗干净切成葱花。

西红柿炒豆腐怎么做好吃

步骤2:把鸡蛋打入碗里,再加入淀粉搅拌成糊状放一边备用,用来裹豆腐用。起锅加入适量的食用油,油热,把豆腐在碗里蘸一下,裹上蛋糊后,放入锅中,小火煎至两面金黄色,捞出备用。

西红柿炒豆腐怎么做好吃

步骤3:取一个碗调料汁,加入2勺番茄酱,加入1勺生抽,加入1勺白糖,加1勺盐,再加入少半碗的水,搅拌均匀备用。

西红柿炒豆腐怎么做好吃

步骤4:起锅加入适量的食用油,锅热,放入蒜末炒香,再放入西红柿丁翻炒均匀。

西红柿炒豆腐怎么做好吃

步骤5:倒入调好的酱汁,翻炒几下,放入豆腐一起翻炒均匀,撒上葱花,就可以出锅了。

西红柿炒豆腐怎么做好吃

白胖胖的豆腐裹在调好味的红色酱汁里,绿色的葱花星星点点可见,热气袅娜升腾带着酸甜的香,细细地,慢慢地飘进鼻子,刺激着味蕾,等不及赶紧夹一块放入嘴中。再配上一碗大米饭,美美吃一顿,满血复活,可以继续跑步减肥了!

原创文章作者:李小白,如若转载,请注明来自百香果号:https://www.huangjinbaixiangguo.com/article/104513.html

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