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怎样挑选百香果才甜

时间:2019-05-10 21:58来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

导读:
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很多刚开始吃百香果果的朋友们,都有这样的一种感觉,就是刚接触百香果的时候不会挑选好的百香果,导致自己吃到的百香果都是酸酸的,人家挑选的都是酸甜脆爽的,完全不在一个档次内,那么怎样挑选百香果才甜呢?
       挑选百香果的时候,是很有讲究的,并不是看见光鲜靓滑的百香果就选,这样挑选百香果是错误的选择。为什么会这样说呢?因为百香果保质期比较短,只有短短的7~10天,并且不耐保存,对于运输百香果来说,很多百香果果农都是在7分熟的时候,留下百香果柄采摘,然后新鲜销往全国各地,等到网民真正收到百香果的时候,是比较光滑比较好看的百香果,同样也是比较酸的;这时候再放2天,酸 度逐渐下降,甜度慢慢上升,加上百香果的籽比较脆,这时候的百香果最适宜直接鲜食,酸甜脆爽别有一番滋味在心头。

怎样挑选百香果才甜

而在路边摊或者超市水果店购买的百香果有些许例外,这些百香果拿回去都是直接吃的,一般都是选择比较干皱的百香果,作为挑选的对象,因为此类百香果已经接近最成熟的时刻,甜度会比较高,拿回家可直接食用,当然在家里放2天问题也是不大的。
       百香果储存的时候,一般都是直接把百香果摊开在通风干燥的地面上,等到百香果水分挥发掉变成干皱同时还吃不完的时候,可把百香果果肉挖掘出来,放进冰箱中保存;或者直接做成百香果饮料、百香果食品等,想吃的时候拿出来吃就可以了!

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