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百香果保存

时间:2019-05-28 23:30来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

导读:
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百香果虽然好吃,但是还是不建议一次性买太多,因为它的保存期并不是很长。

百香果保存的四种方法:

1、常温风干(一个星期左右)
        百香果刚摘下来的时候还是带有点青色的,在常温通风干燥的环境下,它的皮会慢慢风干,颜色也会逐渐变红。这种保存方法可以一个星期左右不会变质,但是要求是干燥的环境。因为百香果的皮是吸水型,如果皮有水份会容易发霉。
2、冰箱冷藏了(2个多星期)
        将百香果洗干净晾干,然后用保鲜膜一个个单独包起来,放进冰箱冷藏,这种方法比在常温下保存时间会长一点,一般可以达到两个星期左右。
3、百香果制成果酱保存(可保存三个月左右)
把百香果的果肉挖出来装到瓶子里,然后放到冰箱里冷藏,这种方法保存可以更长时间,可达三个月时间左右。

百香果保存

百香果果的功效与作用

(一) 抗焦虑及镇静功能
        在很多西方国家之中,百香果都被广泛应用在抗焦虑和镇定方面的药物开发中, 经过活体实验表明, 通过百香果提取物可以明显提升小白鼠抗焦虑能力,并且对于试验体的健康没有任何影响,所以百香果经过提取和加工之后,可以成为一种无毒副作用的抗焦虑药物, 市场前景非常广阔,对于我国医学领域的发展也有着非常重要的作用。
(二) 抗炎功能
       经过检测,百香果中尤其是百香果果皮含有非常丰富的黄酮类成分,所以对于抗炎方面有着十分积极的作用。通过注射百香果的提取物加工药剂,可以很好的抑制白细胞的迁移,从而达到抗炎效果。 目前已经有关节炎患者通过服用相关的药物而大幅缓解了病症,所以百香果在抗炎药物的开发方面也有着很大的潜力。
(三) 抗成瘾功能
        在印度传统医疗行业中,百香果在很久之前就被应用为吗啡的抗依赖药物,而经过不断的实验表明,百香果除了对吗啡体现出抗成瘾作用, 对于大麻、安定乃至酒精都有着明显的抗成瘾作用,这使得百香果在抗成瘾药物的研究方面具有广阔的前景,同时也为我国开发安全有效的戒毒类药物提供了一条思路。
(四) 抗氧化功能
        百香果果肉中所含有的多酚类成分有着良好的抗氧化特性,通过食用百香果或者其加工产品,可以很好的清除体内过剩的自由基,对于人们多种疾病尤其是对于心血管疾病,都有着十分良好的防治效果。 而且在最新的提取实验中,研究人员发现百香果的外壳提取物中也存在着大量的同种物质,这对于百香果的研究和销售有着非常大的促进作用。

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