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苹果的历史有多少年

时间:2020-03-26 10:55来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

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苹果的历史有多少年?苹果原产欧洲中部、东南部,中亚西亚以及中国新疆。苹果富含多种维生素和氨基酸,营养丰富,是一种大众化的水果,被人们喜爱,苹果种植分布比较广泛。传说亚当和夏娃住在伊甸乐园,无忧无虑快乐生活,没有羞耻之心。上帝禁止他们偷吃禁果。但是亚当和夏娃夫妇受了蛇的诱惑,偷吃了禁果,有了智慧和羞耻之心,结果被上帝赶出了伊甸乐园。这里的禁果就是苹果,由此看见,人们吃苹果的历史悠久。实际上,现在的苹果都是从野生苹果不断改良而来的,一开始分布范围较小,由于人们的迁徙和文化物质的交流,苹果逐渐流传开来,逐渐形成了现在的苹果种植的布局。不过,因为苹果的品质和档次不同,价格相差极为悬殊。

西洋苹果,脆苹果,原产欧洲和中亚地区。在公元前三百年,欧洲已有苹果栽培,到十八世纪得到推广。此后,随着美洲新大陆的发现,被欧洲移民传入美洲。在日本明治维新时代被引入,乃传入亚洲,1871年,西洋苹果传入中国。此后,大洋洲、非洲也都相继引进苹果。

绵苹果为中国古代苹果,称柰,在中国已有两千多年的栽培历史。晋代中国种植苹果的技术水平已达到相当高的程度了。至明代,不但有“夏熟”的“素萘,朱柰、绿柰”,而且“凉州有冬柰,冬熟,子带碧色”,香闻数步,但“味甘松,未熟者食如棉絮,过熟又沙烂不堪食”(见<群芳谱》。

现在广泛种植的是西洋苹果和古中国苹果的改进品种。可以说,苹果属的每个种都有可能为超市中苹果的甘甜贡献了一分力量。所以,现在的绵苹果和脆苹果已经不是纯种的古代苹果啦!

苹果,味甜,口感好,且富含丰富的营养,是世界上品种最多,种植最广的果品。苹果通常为红色,也有黄色和绿色。苹果品种数以千计,分为酒用、烹调、尾食品种3大类。3类品种的大小、颜色、香味、光滑度 (可能还有脆性、风味)等特点均有差别。我们现在食用的主要品种有红富士、嘎拉、桑萨、红将军、津轻、金冠、红星(蛇果)、红玉、乔纳金、澳洲青苹、国光、金帅等等。

西方国家有谚语:一日一苹果

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