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吃桃子对身体有什么好处吗

时间:2020-02-14 09:47来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

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吃桃子对身体有什么好处吗?

桃子,又被称为寿桃、仙果,是蔷薇科、桃属植物桃(Amygdalus persica L.)的果实。味甘、酸,性温,原产于我国,世界各地普遍种植。桃堪称 “ 天下第一果 ” ,它以花果优美 、肉质甘甜、香气浓郁、营养丰富被誉称果中皇后。桃子我国南北均有种植,而且产量颇高,也是大家十分青睐的水果。

近年来,出现大量研究文章声明,桃子的营养价值远远超出其他水果,大多数老百姓也认为“桃养人”,觉得桃子的营养价值丰富,甚至有些人认为桃子有良好的补血作用,可以通便润肠、消除水肿等功效,那么事实上是不是这样呢?吃桃子真的有那么多作用吗?

桃子含多种营养物质,有蛋白质,维生素、膳食纤维、矿物质及果酸等,相比与其他水果,桃子的维生素含量并不算多,但膳食纤维相比大部分水果要丰富,不过也达不到临床的剂量。根据研究表明,当实验设纤维素为人体推荐量(0.167g/日/kgBW)的5 倍(0.83g/kgBW),经口给予小鼠复合膳食纤维8d 后,没有缩短便秘模型小鼠的排首粒黑便时间,当剂量提高到10 倍(1.67g/kgBW)和30 倍(5.00g/kgBW)时,能缩短便秘模型小鼠的排首粒黑便时间,增加便秘模型小鼠排粪便粒数和粪便重量。[1]而相对与人来说,日常摄入纤维总量也很难得到十倍以上的纤维素含量,更不用说单靠吃桃子来起作用了。

我们还能发现,桃子的含铁量在水果中仅次于樱桃,而我们都知道铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益,在中国居民膳食营养素参考摄入量表(DRIS)中,对于一个成年男性而言,每日推荐铁的摄入量是20毫克。如果想靠桃子来起补血的作用的话,也就是说一天要吃二十个桃子以上,对于这个数量,无论一个人多喜欢吃桃子,吃上一个星期也会受不了吧。

每一种水果都有它们不同的营养特点,但不是食用多了就会有什么功效,食物多样是平衡膳食模式的基本原则,如果为了桃子富含某一种营养成分而大量摄入,悄然导致其他食物的减少,那么很可能不能满足人体对能量和各种营养素的需求。食物的多样化对我们的身体的健康成长更加有利。

虽然桃子的营养价值没有传闻中的那么高,功效也没有很明显,但是它汁多味美、甘甜香醇,是作为一种水果的不二选择。而且吃桃子比吃零食营养多了,除了桃子,补充富含其他营养成分的食物,对我们的身体也有很大的好处。

参考文献

[1] 陈亚非,葛亚中,罗琦珊. 复合膳食纤维通便作用的研究[J]. 1007-2764(2005)02-0043-015. [2017-10-10]

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