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百香果外面皮皱了能吃吗

时间:2019-05-02 22:17来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

导读:
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在平常生活中,很多人都有这么一个习惯,喜欢靓丽好看的事物,哪怕是百香果也不例外,很多人都喜欢挑捡一个外表好看且光滑的百香果,以为百香果皮越光滑越好吃,殊不知这样的百香果并不好吃,反而是百香果皮是越皱反而越好吃。
 

问题:百香果为什么会皱皮?

答案:百香果皱皮了,是因为百香果成熟了,已经达到百香果已经达到最成熟时期。

 
百香果皮外面皱了还可以吃吗

百香果皱皮属于正常现象,百香果未成熟期是有点青绿青绿的,成熟后慢慢的变为紫色,之后采摘经过已经时间的存放,外表皮的水分被蒸发一部分,有些被果肉吸取一部分,果皮的水分就这样损失掉,但结果却是外表皮布满凹陷“皱纹”,与此同时带来的是酸度下降,甜度增加,,里面的果肉更香,果汁味道更浓厚!因此,往往吃过百香果或者有点百香果知识的人,都喜欢拿皱皮的百香果来吃,这样反而更好吃哦!
       若是百香果还未采摘时候就出现皱皮,那是不正常的现象,原因有很多,其中常见的有天气干燥缺水、缺肥或者百香果被蚊虫叮咬等!
      很多朋友们都喜欢买多点百香果,运送快递3、4天,刚收到的时候百香果一切正常,又在家里放了几天,就发现有些皮已经皱起来了,有些皮已经发霉了,那么这时就要判断百香果有没有坏了!这时候,表皮发霉的是因为保存不当,时间不久的话,可以切开百香果看一下果肉,若果肉正常没有异味的话,这些果子只是外表皮坏掉了,果肉并没有坏,因此是可以吃的!当然啦,若是里面发霉的、酸性味道特别重的,或者看到与别的果肉味道不同,建议直接扔掉,别吃坏了肚子!
        最后,百香果最好可以先把果肉给挖出来,放在冰箱里面保存,想吃就拿出来吃,就没有上面那么多的烦恼了!

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