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吃百香果的正确方法

时间:2019-07-17 23:53来源:黄金百香果作者:黄金百香果点击:

导读:
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百香果又称鸡蛋果,含有17种氨基酸、丰富的维生素C、维生素E、SOD酶和超纤维等165种对人体有益的物质,每100g百香果中包含66kcal的热量,适合人们食用。百香果不仅具有这么多营养成分,还对得起它的名字,具有丰富的香气和酸甜的口感,是实至名归的“百香”果。

百香果果皮厚实坚硬,果皮内的黄色果汁和黑色种子是可食用部分。可以加工成果汁、果酱、果冻、甜品等,下面为大家提供几种简单易做的美味食品:

百香果蜂蜜饮:

原材料:

百香果1个、蜂蜜适量、纯净水/苏打水200ml

做法:

将百香果切开取出果肉,加入适量蜂蜜、水/苏打水搅拌均匀即可。

凤梨百香果汁:

原材料:

凤梨汁200ml、百香果1个

做法:

将百香果切开取出果肉加入凤梨汁中搅拌均匀,冷藏风味更佳

凤梨百香果汁:

青桔百香果汁:

百香果1个、青桔2个、蜂蜜适量、纯净水300ml

做法:

将百香果切开取出果肉加入适量蜂蜜和纯净水,青桔切开,将青桔汁挤入混合果汁中再将青桔放入其中,搅拌均匀即可。

由于百香果属于热带水果,北方的小伙伴们购买和保存有一定的难度,在此给大家推荐一种百香果保存方法,让大家食用更方便。

保存方法:

准备一个烘焙或制冰用的硅胶模具,将百香果肉填入模具中放入冰箱冷冻。将冷冻好的百香果肉块收集起来冷藏,食用时取出适量果肉块即可。

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